Assimilation de l'azote — Wikipédia
L'assimilation de l'azote consiste en la transformation de composés azotés minéraux, présents dans le milieu environnant, en composés azotés organiques, tels que les acides aminés.Les organismes autotrophes, tels que les plantes, les champignons et certaines bactéries n'ont pas la capacité de fixer l'azote gazeux (N 2) présent dans l'air en grande quantité, mais peuvent assimiler l ...